Esta excursão começa com o seu motorista a ir buscá-lo de manhã (excursão semi-privada com um máximo de 8 participantes) a um ponto de encontro no centro da cidade de Bolonha, localizado não muito longe da estação ferroviária central de Bolonha.
Depois de sair de Bolonha e de uma viagem de cerca de 1 hora, visitará uma quinta leiteira para conhecer o processo de produção do queijo Parmigiano Reggiano, desde as vacas até às rodas. A visita será realizada diretamente pelo pessoal do produtor, pelo que nenhuma das suas perguntas ficará sem resposta. Após a visita, desfrute de uma degustação de diferentes idades de Parmigiano Reggiano orgânico.
A sua segunda paragem é uma pequena quinta onde a família produz o tradicional vinagre balsâmico de Modena há várias gerações. A família mostra-lhe o processo de produção e explica-lhe todas as peculiaridades do vinagre balsâmico. Após a visita, experimentará diferentes idades de vinagre balsâmico.
Estando na zona, a sua experiência não estaria completa sem visitar o Museu Ferrari em Maranello. Aprenda algo novo sobre a marca de supercarros mais famosa de todos os tempos, a Ferrari, durante a sua visita gratuita ao museu. No final do dia, o motorista levá-lo-á de volta ao ponto de encontro em Bolonha.
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Almoço
