Descubre vinos con denominación de origen controlada (DOC), da un paseo hasta un castillo construido por el papa Juan XXII y explora dos preciosos pueblos franceses.
A solo 12 km al norte de Aviñón, Châteauneuf-du-Pape es famosa por sus vinos de renombre mundial, lo que la convierte en la capital de las Côtes du Rhône.
La localidad cuenta con una notable variedad de artesanos expertos y apasionados, entre los que se incluyen enólogos, panaderos y pasteleros, que mantienen una tradición de calidad excepcional.
No es de extrañar que algunos de los mejores restaurantes de Francia hayan elegido instalarse aquí.
Deambularemos por sus pintorescas calles, bordeadas de encantadoras fuentes, que nos llevarán hasta las ruinas del castillo. Esta fortaleza, construida en el siglo XIV bajo el pontificado del papa Juan XXII, es el lugar donde se establecieron los viñedos que producen el 93 % del vino tinto de la región.
Estos viñedos siguen cultivándose según la tradición del papa Juan XXII, y la A.O.C. (Appellation d'Origine Contrôlée) Châteauneuf-du-Pape se erige como la cumbre del patrimonio vinícola del valle del Ródano meridional y de la excelencia culinaria francesa.
También visitarás el museo del vino situado en la bodega de Père Anselme, que alberga colecciones centenarias de herramientas de viticultura y vinificación, entre las que se incluyen una barrica de roble de 4.000 litros del siglo XIV y una prensa de madera de 2 metros de altura del siglo XVI.
¡Concluiremos nuestro recorrido con una increíble experiencia de cata en algunas de las famosas bodegas de Châteauneuf-du-Pape!
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