Traditional Pasta-Making Guided Workshop in Olbia
Activities

Traditional Pasta-Making Guided Workshop in Olbia

from
$119.00
Free cancellation
Language: English, Italian
Mobile voucher accepted
Duration: 4 hours
Why you’ll love this…
  • Have fun putting your hands in the dough and shaping it
  • Savour the distinctive and authentic flavours of Sardinian cuisine
  • Learn new recipes to impress friends and family with tasty dishes
What to expect

In Olbia, in north-eastern Sardinia, you will be accompanied by the expert guides in the preparation of traditional homemade Sardinian pasta for generations, such as gnocchi, ravioli and the famous culurgiones typical of Ogliastra. You can try your hand thanks to precious tips and discover many curiosities to bring into your daily life. Afterwards, you can taste the products prepared with your own hands during a tasty lunch or dinner with traditional dishes, but revisited in a modern way with fresh and local products. During the workshop, the expert guide will accompany you in the production of traditional homemade Sardinian pasta, such as: malloreddus, culurgiones or ravioli with different types of fillings according to the season.

Program:

Laboratory of handmade pasta lasting about 2 and a half hours

Tasting of the products prepared during the workshop, accompanied by water, wine, fruit and typical Sardinian sweets, digestives and coffee, lasting about an hour

Read more
What's included
  • check Local guide
  • check Local delicacy tasting
  • check Cooking class
Where

Via Dettori, 6, Olbia Province of Sassari, Italy

Meeting point:
The meeting point is at the address indicated, on the Piazza Mercato, at the Rosinita restaurant at number 6. You will recognise the square by its imposing glass roof and the restaurant by its pink-painted façade.
What to remember

Know in advance:

  • Lactose-free and vegetarian alternatives available. In case of intolerance, it is necessary to contact as soon as possible the telephone number on the booking voucher
Read more
Provider
Escursì - experience sardinia
Booking fee
Good news! No extra fees are applied to this booking.
Cancellation policy
Receive a 100% refund if you cancel up to 72 hours before the experience begins.

What people say about this experience

0%
0%
0%
0%
0%

You might also like

Rondleiding en proeverij in Olbia
Excursies & Dagtrips

Rondleiding en proeverij in Olbia

Verken een wijnmakerij in een charmant toevluchtsoord in de bergen, leer meer over het proces vanaf wijn maken en proef Sardijnse wijn met bijpassende wijnarrangementen.

free cancellation
Available in:

en, it, es 

Tour met gids naar Costa Smeralda en San Pantaleo vanuit Baia Sardinia
Activiteiten

Tour met gids naar Costa Smeralda en San Pantaleo vanuit Baia Sardinia

Op slechts twintig minuten van de kust merk je meteen dat het tempo lager ligt als je aankomt in het landelijke San Pantaleo. In dit dorp aan de voet van een bergketen vormen hoge granietformaties een opvallend decor voor deze rustige gemeenschap. Lokale gids Valentina zegt: “San Pantaleo heeft een creatieve, kunstzinnige sfeer. Veel kunstenaars, muzikanten en schrijvers kwamen hier door de jaren heen. Daardoor heb je volop keuze als je langs de kraampjes met keramiek, schilderijen en sieraden struint.” Je hebt hier een half uur de tijd om rond te kijken. Loop zeker even naar het dorpsplein om het dagelijkse leven te zien.Op weg terug naar de kust verandert het landschap. De heuvels worden vlakker en het groen is netjes aangelegd. De horizon verandert van bergtoppen naar de masten van luxe jachten in de jachthaven. In het hart van de Costa Smeralda vind je de luxe en elegantie van Porto Cervo. Dat is totaal anders dan de dromenvangers en tie-dye sjaals van San Pantaleo. Na een rondleiding door het speciaal gebouwde resort heb je vrije tijd om de jachten te bewonderen, een espresso te drinken op een stijlvol terras of in de designerwinkels rond te snuffelen.Je ziet vandaag twee heel verschillende kanten van Sardinië. Daarna rijd je langs de kust terug naar Baia, waar je de relaxte en stijlvolle sfeer opsnuift. Je hebt vrije tijd om te zwemmen bij het strand of samen met andere reizigers iets te drinken voordat je teruggaat naar je hotel.

free cancellation
Available in:

de, en 

Golf van Orosei met de motorboot
Activiteiten

Golf van Orosei met de motorboot

Verborgen tussen kalkstenen kliffen en een ruige kust van de Golf van Orosei liggen een paar van de beste stranden van Sardinië. Met helderblauw water dat over poederwit zand spoelt, is dit het Italiaanse antwoord op het Caribisch gebied. Tijdens deze relaxte tocht met een motorboot geniet je van de zon op je gezicht, kijk je uit over het landschap en neem je een duik bij twee verscholen baaien.In een van de bekendste nationale parken van het land ga je op ontdekkingstocht in de Golf van Orosei, met indrukwekkende kliffen, grotten en uitzichten. Je stapt aan boord van de motorboot en vaart het turquoise water op. En kijkt je ogen uit op de kust.Let goed op, want misschien zie je de lokale koningsarend boven je vliegen terwijl de schipper richting de zwemstops bij Cala Mariolu en Cala Sisine vaart. Na een paar verfrissende duiken in de Middellandse Zee heb je de kans voor een optioneel bezoek aan de indrukwekkende Bue Marino grot. En de natuurlijke bogen en hoge stenen pieken van Cala Goloritzè zijn een fotogenieke afsluiting van de dag. Houd je camera dus bij de hand. De opvallende 150 meter hoge rotspunt is een beschermd natuurmonument dat Goloritzè de prijs voor 's werelds beste strand voor 2025 heeft opgeleverd. Je geniet nog even van de zon op het dek terwijl je door de Golf van Orosei terugvaart naar de kust.

free cancellation
Available in:

en 

Kajaktochten in het zeepark Tavolara
Activiteiten

Kajaktochten in het zeepark Tavolara

Bekijk het beste vanaf het Tavolara Marine Park tijdens dit kajakavontuur in de vrije natuur. Je kunt kiezen buiten een tocht bij zonsopgang, halverwege de ochtend of bij zonsondergang, waarbij telkens een smakelijk tussendoortje is inbegrepen - een licht strandontbijt met espresso bij zonsopgang, vers fruit na de ochtend of een aperitiefje 's avonds. Benodigdheden zoals een snorkelmasker, waterdichte telefoontas, zwemvest en een primer voor kajakken zijn inbegrepen.

free cancellation
Available in:

en 

Costa Smeralda catamaran Boottocht met zwemstops en lunch
Activiteiten

Costa Smeralda catamaran Boottocht met zwemstops en lunch

Vertrek vanuit de haven vanaf GolfoArancion met een catamaran en glijd naar Cala Sabina voor je eerste zwemstop vanaf de dag. vanaf daaruit ga je verder naar Porto Rotondo, waar granieten kliffen, villa's op heuvels en afgelegen baaien te zien zijn als de kustlijn om elke bocht verschuift. Je stopt weer bij Costa Smeralda voor een duik in de natuurlijke zwembaden en geniet vanaf een Sardijnse lunch die aan boord wordt geserveerd. De dag eindigt in de beschutte baai vanaf Cala Minoresca, waar je tijd hebt om nog wat langer te zwemmen voordat je terugvaart naar de haven.

free cancellation
Available in:

en 

Tiramisu kookles in Olbia
Excursies & Dagtrips

Tiramisu kookles in Olbia

Doe mee aan een praktijkgerichte tiramisu kookles in Olbia en leer de geheimen vanaf dit iconische Italiaanse dessert. Bereid, maak en geniet vanaf je meesterwerk met koffie of wijn.

free cancellation
Available in:

en, it 

Sardijnse proeverij vanaf ambachtelijk bier in Olbia
Excursies & Dagtrips

Sardijnse proeverij vanaf ambachtelijk bier in Olbia

Proef vier onderscheidende Sardijnse ambachtelijke bieren in combinatie met geselecteerde tapas in Olbia. Leer meer over ambachtelijke brouwtradities en regionale smaken.

free cancellation
Available in:

en, it, es 

Aperitief op een zeilschip naar La Pelosa vanuit Stintino
Excursies & Dagtrips

Aperitief op een zeilschip naar La Pelosa vanuit Stintino

Zeil vanaf Stintino naar het strand vanaf La Pelosa aan boord vanaf een traditioneel schip. Geniet vanaf het zwemmen in turquoise wateren en proef vanaf een lokaal aperitief.

free cancellation
Available in:

en, it, fr 

Boottocht naar Asinara vanuit Stintino
Excursies & Dagtrips

Boottocht naar Asinara vanuit Stintino

Ontdek Asinara tijdens een boottocht vanuit Stintino met zwemstops, visdemonstraties en een verse vislunch aan boord.

free cancellation
Available in:

en, it 

Echte carbonara kookles in Olbia
Activiteiten

Echte carbonara kookles in Olbia

Leer echte carbonara bereiden in Olbia met een deskundige chef-kok en geniet vanaf het gerecht dat je hebt gemaakt tijdens een proeverij

free cancellation
Available in:

en, it, es