Mergulhe no coração da herança culinária de Bolonha com uma masterclass prática de culinária. Esta experiência o guiará pela criação do autêntico Tagliatelle al Ragù, um dos pratos mais renomados e apreciados da Itália. Sob a orientação de um entusiasmado cozinheiro caseiro local, você começará a criar macarrão fresco do zero e descobrirá os segredos por trás de atingir sua textura ideal.
Em seguida, você aprenderá a preparar o sabor rico e cozido lentamente de um ragù alla Bolognese, aderente a uma receita tradicional passada de geração em geração. Enquanto o ragù cozinha suavemente até a perfeição, delicie-se com um pequeno aperitivo e obtenha insights fascinantes sobre a cultura alimentar de Bolonha em uma atmosfera verdadeiramente acolhedora. O ponto alto dos seus esforços é sentar-se para saborear seu tagliatelle al ragù caseiro, complementado por uma taça de vinho regional, para uma experiência autenticamente saborosa.
Esta experiência é organizada pela rede mais antiga de cozinheiros domésticos apaixonados da Itália, oferecendo uma perspectiva local genuína que supera qualquer refeição de restaurante. Participe desta oportunidade de cozinhar, saborear e absorver completamente a lendária cultura gastronômica de Bolonha.
Degustação de comida
