Wieczór rozpocznie się w historycznej tawernie położonej w samym sercu Madrytu. Tutaj będziesz delektować się pierwszymi tapas tej nocy, w towarzystwie wermutu - preferowanego hiszpańskiego aperitifu. Twój przewodnik wprowadzi Cię w sztukę "tapeo", ujawniając niektóre sekrety madryckiej kultury tapas.
Następnie odwiedzisz uroczą rodzinną restaurację, niegdyś stajnię dla koni, słynącą z domowych dań kuchni asturyjskiej. Będziesz świadkiem tradycyjnej metody nalewania cydru, a nawet sam spróbujesz. Popijając świeżo nalany cydr, skosztujesz dwóch regionalnych tapas. Po tej kulinarnej przygodzie wyrusz na pieszą wycieczkę z przewodnikiem, aby odkryć historię Madrytu z bliska.
Po zaostrzeniu apetytu nadszedł czas, aby rozkoszować się kolejnymi tapas w popularnym barze w historycznym centrum miasta. Każdy kęs jest cenionym lokalnym przysmakiem, który urzekł pokolenia Madrytczyków. Połącz tapas z pysznym koktajlem winnym, lokalnym ulubieńcem na wieczorne wyjście. Kontynuuj swoją historyczną eksplorację, odwiedzając dwa kultowe zabytki: słynny madrycki Plaza Mayor i tętniący życiem Puerta del Sol.
Ostatnim przystankiem jest rodzinny bar, działający od 1906 roku. Tutaj usiądź i delektuj się wyborem dań, w tym charakterystyczną madrycką tapa, gambas al ajillo lub krewetkami czosnkowymi. Możesz nawet spróbować tego dania w lokalu, który twierdzi, że jest jego wynalazcą, w połączeniu z kieliszkiem wina. Przeskakując z jednego baru tapas do drugiego, poznasz fascynującą przeszłość Madrytu.