Ontdek de authentieke ziel van Salina tijdens een bezoek aan een boerderij in Malfa, waar wijn en kappertjes getuigen van een lange familietraditie. Begin met een wandeling door de wijngaarden en kappertjesboomgaarden die zich uitstrekken tussen de geuren van de mediterrane struikgewas en de zee aan de horizon.
Op de wijnmakerij maakt je kennis met het wijnbereidingsproces dat eeuwenoude kennis combineert met moderne technieken. Naast de wijn ontdekt je ook de fascinerende verwerking van kappertjes, vanaf het met de hand oogsten en zouten tot unieke bereidingen zoals kappertjesjam of bier met Malvasia-smaak.
De ervaring wordt afgesloten met een proeverij van 7 glazen wijn, vergezeld van hapjes en conserven die op de boerderij worden geproduceerd. Een zintuiglijke reis die de meest authentieke smaken van de Eolische Eilanden viert.
Laat u betoveren door een tijdloze plek, waar elke slok en elke smaak getuigt van passie, het land en de cultuur.
Rondleiding met gids
