Leer de geheimen van handgemaakte pasta kennen, dompel jezelf onder in de natuur van de chianti-heuvels.
Met alleen meel, water en eieren leren we je de geheimen om Ravioli, Tagliatelle, Cappelletti, Gnocchi te maken op een mooie plek in de pittoreske heuvels van Chianti.
Leer hoe je verse pasta en kruiden maakt, afhankelijk van de seizoensproducten, onder begeleiding en uitleg van een chef-kok, met behulp van professionele apparatuur.
Nadat de pasta klaar is, kunt u eindelijk genieten van de authentieke smaak terwijl u een uitstekende Chianti-wijn proeft in combinatie met de lunch.
Aan het einde van de les ontvang je recepten om thuis met je vrienden en familie te reproduceren.
Uw dieetwensen zijn voor ons geen probleem: onze lessen zijn ook vegetarisch, veganistisch, gluten- en/of lactosevrij op aanvraag en met ingrediënten die altijd lokaal, vers en in het seizoen zijn.