Scopri la cucina e la cultura del Portogallo a una cena con un esperto di vini. Scopri le diverse regioni, persone e paesaggi e ottieni una comprensione più approfondita della sua cucina e del suo vino.
A proposito del tuo host, André: "André è un consulente del vino professionale, avendo lavorato per diversi produttori di vino portoghesi. La cucina è fatta da un cuoco esperto con molti anni di esperienza nella cucina tradizionale."
Eatwith è la più grande comunità al mondo di esperienze culinarie con i locali. Assapora il cibo locale e goditi cene, corsi di cucina e altro in splendide case e locali esclusivi.
Antipasto
Formaggio portoghese
Queijo da Serra da Estrela - Probabilmente il formaggio di pecora più popolare del Portogallo
Salumi portoghesi
Delizioso salume di maiale e tacchino
Diversi antipasti diversi a seconda dell'umore dello chef
Portata principale
Caldo Verde
Zuppa tradizionale a base di patate e cavolo affettato molto sottile
Bacalhau com Broa
Baccalà con pane di mais - fatto a strati, abbiamo cipolle, patate, cime di rapa e pane di mais
Dolce
Torta de Laranja
Venendo dalle antiche ricette del sud, un delizioso tort all'arancia. Un buon esempio degli eccezionali deserti portoghesi.