Solo le guide locali, alla guida di veicoli a 7 posti 4wd, completamente A/C, ti permetteranno di esplorare una parte della terraferma di Creta che altri veicoli, autobus o mini bus non possono offrire. Quindi non è solo un tour di degustazione che ti porta da una cantina all'altra, ma un avventuroso tour esplorativo semi-privato con pranzo e non solo snack e bevande.
Vedrai l'ulivo di 3000-5000 anni e pochi minuti dopo sarai al frantoio e alla cantina di Anoskeli per le tue degustazioni. Assaggia l'olio extravergine di oliva biologico sul pane caldo con origano, sale e succo di limone. Continua con un'esperienza in cantina provando 5 diverse etichette di vino locale, accompagnate da snack cretesi. Sommelier professionisti ed esperti produttori di vino e olio d'oliva ti informeranno sul vino e sull'olio d'oliva.
Dopo un'avventurosa esperienza di safari in jeep fuoristrada, arrivi al Milia Mountain Retreat. Il tempo si ferma qui: non c'è elettricità, e le accoglienti case in pietra ti avvicinano alla filosofia del "ritorno alle origini". Il luogo è un autentico insediamento montano del XVII secolo che è stato trasformato in un complesso turistico ecosostenibile, una delle prime 50 scelte mondiali della rivista National Geographic per l'ecoturismo e l'agriturismo. Apprezzerete la cucina cretese e il vino locale, la birra o le bevande analcoliche fatte in casa. Tornando a Chania avrai anche la possibilità di vedere la gola di Topolia.