Solo il meglio
I dettagli che fanno il viaggio: una sosta in più, un angolo segreto… Scegliamo solo il meglio. Valutazione: 8,3/10
Se avete voglia di un assaggio dell'autentica Fuerteventura, questa giornata fa al caso vostro. Villaggi graziosi, grotte di contrabbandieri e paesaggi meravigliosi sono tutti nel menu, insieme a una piantagione di aloe vera. Per finire, potrete assaggiare alcune delle migliori prelibatezze dell'isola in un allevamento di capre. Yurena, una delle nostre guide locali, dice: "Siamo molto orgogliosi del nostro formaggio di capra majorero, è un punto fermo nelle nostre cucine. Scoprite come viene pressato con foglie di palma intrecciate e strofinato con paprika o farina di gofio per insaporirlo".
Partite dalla piantagione di aloe vera e imparate tutto sui suoi noti benefici per la salute. Poi scoprite il villaggio di Pajara, famoso per l'insolita facciata della chiesa e i suoi balconi in legno. Fran dice: "L'ispirazione del portico a tema azteco della chiesa parrocchiale rimane un mistero. Appena sopra la porta, si vedono simboli di soli, serpenti, leoni e colombe. E se vi fermate a guardare meglio, ne troverete molti altri".
Inoltre, c'è tempo libero ad Ajuy, un villaggio di pescatori che incontra l'oceano su una spiaggia di sabbia nera vulcanica. C'è una bella passeggiata panoramica sulle scogliere di gesso fino alle grotte calcaree dove un tempo i contrabbandieri nascondevano i loro prodotti di contrabbando. In una valle punteggiata di palme si trova Betancuria, la prima capitale dell'isola. Qui avrete tempo libero per esplorare le strade acciottolate e la sua chiesa, la più antica delle Canarie. Dopo il pranzo in un ristorante a conduzione familiare nella Valle de Santa Ines, si visita una fattoria. Assaggiate il formaggio di capra majorero, le marmellate e altre specialità locali. Un modo gustoso per concludere la giornata.
Trasporto
