Godetevi un'esperienza di degustazione personale e illuminante, pensata per stimolare i vostri sensi e approfondire la vostra conoscenza del vino di Bordeaux. Bordeaux è famosa in tutto il mondo per i suoi vini rossi, ma la varietà che offre è spesso trascurata. In questo incontro, acquisirete le competenze necessarie per degustare come un esperto, esplorando le differenze fondamentali tra la riva sinistra e la riva destra, dal Cabernet Sauvignon strutturato e adatto all'invecchiamento del Médoc al Merlot vellutato e fruttato di Saint-Émilion.
Degusterete quattro vini rossi accuratamente selezionati e un bicchiere misterioso, ognuno dei quali rappresenta un aspetto diverso di Bordeaux. Dai vini monovitigno che mettono in evidenza il carattere distintivo di uve come il Merlot e il Cabernet Sauvignon, ai raffinati assemblaggi di tenute biologiche a conduzione familiare e agli stimati Grand Crus, si potrà sperimentare l'intero spettro. È incluso un vino maturo per apprezzare il fascino dei Bordeaux invecchiati. Approfondirete le decisioni cruciali della vinificazione, come il vitigno, il terroir, lo stile di vinificazione e la loro influenza sull'aroma, la struttura e il potenziale di invecchiamento.
Per migliorare l'esperienza di degustazione, ogni vino è abbinato a salumi artigianali, scelti con cura per completare ed esaltare i sapori di ogni bicchiere. Riceverete anche un libretto di degustazione personale da portare a casa per continuare il vostro viaggio nel vino. I vini degustati sono disponibili per l'acquisto in loco, ideali per condividere le vostre nuove scoperte con amici e familiari.
Acqua
Mance (facoltative)
