Pla de Bages è una regione privilegiata circondata dalle mitiche montagne delle catene di Montserrat e Castelltallat, Sant Llorenç del Munt e Obac Natural Park. Inoltre, questa zona catalana ha una grande tradizione nella produzione di vino, anche se è una piccola regione, è l'erede delle grandi tradizioni vinicole della Catalogna centrale.
L'olio d'oliva è un elemento fondamentale della dieta mediterranea, dove la maggior parte dei pasti viene servita con una bottiglia di olio d'oliva sul lato. Per questo motivo, avere questa esperienza è un modo per immergersi nella cultura catalana.
Visiterete un'azienda di famiglia, un'azienda vinicola biologica che ha iniziato a coltivare i propri vigneti e lavora nel mondo del vino nel 1885 e oggi è la quinta generazione che si prende cura del vigneto e si sforza di dare la massima qualità ai propri prodotti.
Questa esperienza include anche una visita alla cantina che vi darà l'opportunità di visitare una tipica fattoria catalana e di passeggiare tra i vigneti biologici nel suo ambiente unico. Conosceremo le varietà locali come Picapoll bianco, Sumoll, Mandó e Picapoll rosso, esploreremo l'impianto di produzione e la sala dei barili e, infine, faremo un assaggio di due vini dove ci spiegheranno tutti i vini accompagnati da qualche antipasto.
Dopo l'esperienza di degustazione, imparerai tutto sull'olio d'oliva.
Questa esperienza ti mostrerà il magnifico mondo di questo oro liquido mentre ti godi la bellissima campagna della Vall d'Horton. Camminando lungo i millenari uliveti biologici, godrai della tranquillità del paesaggio con la fantastica vista delle montagne di Montserrat.
La guida parlante inglese ti spiegherà la differenza tra vecchie e nuove piantagioni e ti permetterà di esplorare le diverse varietà di olive, Corbella e Arbequina.
Visitando il laboratorio in cui viene prodotto questo olio imparerai come si svolge il processo e, infine, potrai godere e degustare olio con prodotti tipici e biologici della Vall d'Hortons come formaggio, miele e carne fredda.