Plongez dans la chaleur de l'authentique hospitalité du Sud en dégustant les spécialités siciliennes les plus célèbres vendues dans la rue. Visitez l'emblématique marché alimentaire de Ballarò et découvrez l'histoire méconnue des commerçants locaux, connus tant pour organiser des concerts de rue que pour tenir tête à la mafia.
Savourez un véritable délice en dégustant un dessert emblématique préparé dans un célèbre monastère reconverti en boulangerie, puis remettez-vous de votre « coma alimentaire » avec un espresso préparé dans les règles de l'art dans un café considéré comme l'un des meilleurs cafés indépendants au monde.
En vous aventurant hors des sentiers battus à travers le magnifique quartier de l'Albergheria, vous découvrirez des légendes gustatives transmises de génération en génération par les familles siciliennes.