Asista a una clase de cocina privada por la mañana o por la tarde, aprenda los secretos de las recetas de Bari y Apulia y diviértase aprendiendo a reproducir las especialidades italianas en casa. Conéctese con la gente local, conozca a Cesarina en su casa y aprenda todos sus secretos para preparar especialidades locales como:
- Pimientos al horno
- Berenjenas Rellenas
- Boquerones gratinados
- Sopa de habas con achicoria
- Pasta orecchiette con salsa de tomate y queso ricotta
- Ciceri e Tria (Tagliatelle con garbanzos)
- Taiedda (Papas, verduras y mejillones horneados)
- Pasta orecchiette con grelos
- Bombette de cerdo (lonchas finas de cerdo rellenas de queso y otras golosinas)
- Flores de calabacín rellenas
- Sopa de mejillones estilo taranto
- Sopa de pescado al estilo Gallipoli
Finalmente, pruebe la fruta de su trabajo y experimente los sabores auténticos de la cocina de Bari combinados con una selección de vinos tintos y blancos.
Clase de cocina privada
