In Spanien stehen Tapas für ein soziales und kulturelles Erlebnis und reichen von komplizierten Gerichten bis hin zu einfachen Oliven. Aufgrund ihres informellen Charakters werden sie in der Regel an Bars oder kleinen Tischen im Stehen genossen.
Ihr Tapas-Abenteuer in Madrid beginnt an der Plaza de la Villa, wo Sie eine Einführung in die Tapas-Kultur der Stadt erhalten. Danach machen Sie sich auf den Weg zum Mercado de San Miguel, Spaniens Pioniermarkt für Gourmets, wo Sie einen Einblick in die Auswahl an Lebensmitteln und die Marktbräuche erhalten. Ihr nächster Halt ist eine lokale Taverne unterhalb der Plaza Mayor, wo Sie spanischen Käse, Tortilla de Patata und Wermut probieren werden. Im Viertel La Latina gibt es neben spanischer Chorizo auch Madroño-Schnaps. Auf dem Rückweg in die Altstadt von Madrid genießen Sie auf der Plaza Mayor einen Bocadillo de Calamares mit lokalem Bier. Ein informativer Fremdenführer wird Sie auf interessante Orte hinweisen, während Sie die berühmten Krabben zusammen mit spanischem Hauswein genießen.
Schließlich endet Ihre Reise an der Puerta del Sol mit einem lokalen Dessert, und Sie erhalten Hilfe bei der Wegbeschreibung oder weitere Empfehlungen.