Afaste-se dos caminhos turísticos habituais e explore um dos maiores e mais vibrantes mercados de Itália: o Mercato Trionfale. Com mais de 270 bancas, esta joia local está repleta de cores, cheiros e histórias de família passadas de geração em geração.
O seu guia irá mergulhá-lo na cultura romana, apresentando-o a vendedores icónicos e revelando os segredos culinários por detrás de cada dentada.
O passeio começa com uma seleção de carnes curadas, queijos e a famosa porchetta. De seguida, degustará vinhos naturais de pequenos produtores italianos éticos. Continuará com delícias sazonais: desde o peixe mais fresco do Mar Tirreno até pratos preparados com ingredientes locais e inovadores, incluindo "queijos" à base de plantas e cortes de charcutaria. Testemunhará a arte da massa artesanal numa demonstração de show cooking e, para terminar, saboreará a clássica comida de rua romana: os deliciosos arrosticini.
Cada paragem é uma história única, com produtos que variam de acordo com a sazonalidade e a disponibilidade.
Degustação de vinhos
