Entre numa adega parisiense para uma degustação em grupo reduzido de vinhos franceses de safras antigas, conduzida por Marco, um especialista em vinhos cuja experiência vai desde as vinhas de Napa, na Califórnia, até à organização de degustações privadas em Paris. Durante esta sessão de duas horas, aprenderá o método de degustação utilizado pelos enólogos e analisará cada vinho através da sua aparência, aromas, estrutura e evolução ao longo do tempo.
A degustação guiada dura cerca de 1,5 horas e centra-se em vinhos envelhecidos de safras passadas. Marco apresentará cada vinho passo a passo, ajudando-o a compreender como a idade, a casta, a região e os métodos de produção podem influenciar o caráter do vinho.
Dependendo da disponibilidade, a seleção poderá incluir vinhos como o Château Smith Haut Lafitte branco de 1995, o Château Calon-Ségur de 1981, o Corton-Pougets Grand Cru Louis Jadot de 1998 e o vinho doce Château Loubens de 1955.
Esta experiência foi concebida para os amantes de vinho que desejam aprofundar os seus conhecimentos sobre vinhos de colheita num ambiente intimista.