Discover the basics of chocolate making, from working with chocolate to make simple, gorgeous ganache to how to professionally temper chocolate so you can work with it to create a whole gorgeous array of delights.
You'll take home approximately 300g of your own chocolate creations, together with lots of hints and tips to be able to make chocolates easily at home.
Use of equipment
Food tasting
Additional food and drinks (available for purchase on site)
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Entdecken Sie die mittelalterlichen Straßen von York bei einem selbst geführten Spiel auf den Spuren eines ermordeten Reisebloggers. Besuchen Sie berühmte Orte, suchen Sie nach Hinweisen und erfahren Sie mehr über die Geheimnisse, die nur Einheimische kennen.
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Erkundungsspiel „Ghosts of York“
Entdecken Sie die Geheimnisse von York auf einem Rundgang auf eigene Faust. Erkunden Sie berühmte Orte, lüften Sie Rätsel und tauchen Sie ein in lokale Legenden.
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Workshop zur Schokoladenherstellung
Tauchen Sie ein in die Welt der Schokoladenherstellung. Lernen Sie, wie man Ganache zubereitet, Schokolade temperiert und Trüffel herstellt. Nehmen Sie Ihre eigenen süßen Leckereien mit nach Hause!
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Meisterkurs zur Herstellung von „Bean-to-Bar“-Schokolade
Entdecken Sie in unserem geführten Meisterkurs die Kunst der Schokoladenherstellung. Kreieren Sie Ihr eigenes Rezept und nehmen Sie Ihre ganz persönliche Schokoladenmischung mit nach Hause.
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Verkostungstour durch die Schokoladenmanufaktur
Entdecken Sie die Geheimnisse der Schokoladenherstellung in einer authentischen Schokoladenfabrik. Erleben Sie die Verwandlung des Kakaos hautnah und genießen Sie eine sorgfältig zusammengestellte Verkostung.
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Herstellung von Schokoladentafeln
Stellen Sie in der authentischen Chocolate Academy in York Ihre eigene Schokoladentafel her. Tauchen Sie ein in die Welt der Kakaoherkunft und kreieren Sie Ihr Meisterwerk!
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Selbstgeführte Audio-Tour durch Yorks gespenstische Geschichte
Begeben Sie sich auf einen gruseligen, selbstgeführten Audio-Rundgang durch York, Europas Stadt mit den meisten Spukorten. Lauschen Sie Geschichten über Begegnungen mit Geistern und erkunden Sie historische Stätten.
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Selbstgeführte Audioführung durch die dunkle Geschichte von York
Entdecken Sie Yorks düstere Vergangenheit bei einem Audio-Rundgang auf eigene Faust. Erkunden Sie Sehenswürdigkeiten wie das York Minster, den Clifford's Tower und die Shambles.
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Audioführung auf eigene Faust entlang der Stadtmauern von York
Begeben Sie sich mit dem Audio-Rundgang entlang der Stadtmauern von York auf eine historische Reise. Entdecken Sie in Ihrem eigenen Tempo alte Geschichten und lokale Einblicke.
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Selbstgeführte Audioführung durch die Geschichte von York mit den „Silly History Boys“
Entdecken Sie die reiche Geschichte von York bei einem Audio-Rundgang auf eigene Faust. Spazieren Sie durch den Clifford's Tower, die Shambles und das Fairfax House.
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