Real carbonara cooking class in Olbia
Activities

Real carbonara cooking class in Olbia

from
£60.00
Free cancellation
Language: English, Italian, Spanish
Mobile voucher accepted
Duration: 1 hour 30 minutes
Why you’ll love this…
  • You'll learn how to prepare real carbonara with hands-on guidance
  • It introduces you to traditional ingredients and authentic cooking techniques
  • The class lets you cook step by step in a friendly and relaxed setting
  • A shared tasting gives you the chance to enjoy the dish you create
What to expect

Join a hands-on cooking class in the heart of Olbia and discover how to prepare real pasta carbonara using traditional Italian techniques. Guided by an experienced chef, you begin by learning how to select the right ingredients, including the ideal cut of guanciale for this dish.

During the class, you follow each stage of the recipe, from crisping the guanciale to combining the egg and cheese mixture and mastering the mantecatura that gives carbonara its creamy texture. Along the way, the chef shares stories and trivia about the origins of the dish and its place in Italian cuisine.

Once the pasta is ready, you sit down for a meal and taste the carbonara you have prepared, accompanied by selected wine. The experience offers an engaging way to connect with local food culture and take home a recipe you can recreate in your own kitchen.

Read more
What's included
  • check Lunch
  • check Cooking class
Where

Via Dettori, 6, 07026 Olbia, Province of Gallura North-East Sardinia, Italia

Meeting point:
Meet at Rosinita - Experience Local Food and overlooks Market Square. There are both paid and free parking spaces near the square.
What to remember

Accessibility:

  • Children of all ages are allowed, but active participation in the class is possible from age 8 and up

Not allowed:

  • Pets are not allowed

Know in advance:

  • This experience is not suitable for gluten intolerant or lactose intolerant people
Read more
Provider
Escursì - experience sardinia
Booking fee
Good news! No extra fees are applied to this booking.
Cancellation policy
Receive a 100% refund if you cancel up to 72 hours before the experience begins.

What people say about this experience

0%
0%
0%
0%
0%

You might also like

Wycieczki kajakowe w Parku Morskim Tavolara
Zajęcia rekreacyjne

Wycieczki kajakowe w Parku Morskim Tavolara

Zobacz to, co najlepsze w Parku Morskim Tavolara podczas tej kajakowej przygody na świeżym powietrzu. Do wyboru jest wycieczka o wschodzie słońca, o poranku lub o zachodzie słońca, a każda z nich obejmuje smaczną przekąskę - lekkie śniadanie na plaży z espresso o wschodzie słońca, świeże owoce po poranku lub wieczorny aperitif. Niezbędne akcesoria, takie jak maska do nurkowania z rurką, wodoodporna torba na telefon, kamizelka ratunkowa i podkład do kajakarstwa, są zapewnione.

free cancellation
Available in:

en 

Rejs katamaranem na Costa Smeralda z postojami na kąpiel i lunchem
Zajęcia rekreacyjne

Rejs katamaranem na Costa Smeralda z postojami na kąpiel i lunchem

Wypływając z portu GolfoArancion katamaranem, popłyniesz w kierunku Cala Sabina na najważniejszy przystanek pływacki tego dnia. Stamtąd popłyniesz dalej do Porto Rotondo, gdzie granitowe klify, wille na wzgórzach i zatoczki pojawiają się, gdy linia brzegowa zmienia się za każdym zakrętem. Zatrzymasz się ponownie na Costa Smeralda, aby popływać w naturalnych basenach i zjeść sardyński lunch serwowany na pokładzie. Dzień kończy się w osłoniętej zatoce CalaMoresca, gdzie jest czas na dłuższe pływanie przed rejsem powrotnym do portu.

free cancellation
Available in:

en 

Lekcja wprowadzająca do nurkowania w Isola Ruja
Zajęcia rekreacyjne

Lekcja wprowadzająca do nurkowania w Isola Ruja

Zawsze chciałeś spróbować nurkowania? W takim razie ten kurs jest dla Ciebie. Zaczniesz od zabawnego 15-minutowego wprowadzenia do podstaw nurkowania, zanim przygotujesz się do pierwszego nurkowania. Z instruktorem prowadzącym przez całą drogę, dostaniesz się do wód Isola Ruja lub innego pięknego miejsca w Morskim Obszarze Chronionym, aby dostrzec kolory, koralowce i ciekawe ryby, a wszystko to doświadczając dreszczyku emocji oddychania pod wodą po raz najważniejszy.

free cancellation
Available in:

en 

Lekcja gotowania tiramisu w Olbii
Wycieczki jednodniowe

Lekcja gotowania tiramisu w Olbii

Dołącz do praktycznej lekcji gotowania tiramisu w Olbii i poznaj sekrety tego kultowego włoskiego deseru. Przygotuj, stwórz i delektuj się swoim arcydziełem przy kawie lub winie.

free cancellation
Available in:

en, it 

Degustacja sardyńskiego piwa rzemieślniczego w Olbii
Wycieczki jednodniowe

Degustacja sardyńskiego piwa rzemieślniczego w Olbii

Spróbuj czterech charakterystycznych sardyńskich piw rzemieślniczych w połączeniu z wybranymi tapas w Olbii. Poznaj rzemieślnicze tradycje piwowarskie i regionalne smaki.

free cancellation
Available in:

en, it, es 

Aperitif na żaglowcu płynącym do La Pelosa ze Stintino
Wycieczki jednodniowe

Aperitif na żaglowcu płynącym do La Pelosa ze Stintino

Popłyń ze Stintino na plażę La Pelosa na pokładzie tradycyjnego statku. Ciesz się pływaniem w turkusowych wodach i delektuj się lokalnym aperitifem.

free cancellation
Available in:

en, it, fr 

Wycieczka łodzią rybacką do Asinara ze Stintino
Wycieczki jednodniowe

Wycieczka łodzią rybacką do Asinara ze Stintino

Odkryj Asinara podczas wycieczki łodzią rybacką ze Stintino z przystankami na pływanie, pokazami połowów i świeżym rybnym lunchem serwowanym na pokładzie.

free cancellation
Available in:

en, it 

Prawdziwa lekcja gotowania carbonary w Olbii
Zajęcia rekreacyjne

Prawdziwa lekcja gotowania carbonary w Olbii

Naucz się przygotowywać prawdziwą carbonarę w Olbii z doświadczonym szefem kuchni i delektuj się stworzonym przez siebie daniem podczas sesji degustacyjnej.

free cancellation
Available in:

en, it, es 

Odkryj wspaniałą Gallurę z lunchem
Zajęcia rekreacyjne

Odkryj wspaniałą Gallurę z lunchem

Z Olbii będziesz wędrować przez krajobrazy ozdobione dębami korkowymi podczas wycieczki, która obejmuje jedne z najstarszych drzew oliwnych w Europie, dawną stolicę Gallury - Tempio Pausania i lekki lunch. Odkryjesz także unikalne Nuraghe Maiori, megalityczne struktury w kształcie stożka z epoki brązu, a zakończysz w Calangianus, centrum przetwarzania korka, gdzie odwiedzisz Arte Sughero, aby zapoznać się z rzemiosłem korkowym.

free cancellation
Available in:

de, en 

Wycieczka całodniowa na Korsykę
Wycieczki jednodniowe

Wycieczka całodniowa na Korsykę

Tak bliskie, a tak różne – Korsyka i Sardynia są jak dwie siostry, które przeprowadziły się do innych krajów i dzieli je nie tylko morze, ale i kultura. Ta całodzienna wycieczka do usytuowanego na klifach miasta Bonifacio na południu Korsyki to idealny sposób na poznanie najdzikszego regionu Francji.Najpierw pojedziesz na północ Sardynii, żeby złapać prom w Santa Teresa. Przeprawa zajmie 50 minut. Bonifacio, zbudowane na 70-metrowych klifach, wygląda imponująco od strony morza. Równie atrakcyjnym widokiem jest jego przypominający fiord port. Wsiądź do minipociągu do centrum i w towarzystwie przewodnika zwiedź tę przyprawiającą o zawroty głowy cytadelę pełną wąskich uliczek. W planie jest przerwa na lunch i czas wolny po południu.Spacerując brukowanymi uliczkami, będziesz podążać śladami najsłynniejszego syna Korsyki, Napoleona, który właśnie tutaj planował inwazję na Sardynię. Poszukaj antyków, rękodzieł i biżuterii w sklepach, które dziś mieszczą się w wiekowych domach. Możesz też udać się do portu, żeby popatrzeć na przypływające i odpływające jachty.

free cancellation
Available in:

de, en