W górach za Trapani wznosi się średniowieczna wioska, obecnie miasto nauki, bogate w tradycje, historię, lokalne rzemiosło i zapierające dech w piersiach widoki. Po półgodzinnej drodze, która wspina się na górę, pokazując widoki obejmujące panoramę rozciągającą się od Marsali do San Vito Lo Capo, docieramy do Erice Vetta. Wioskę otoczoną murami zwiedza się na piechotę, wchodząc przez Trapani, gdzie szereg małych brukowanych uliczek zaprowadzi nas do odkrycia naprawdę charakterystycznych krajobrazów i zakątków wioski. Niegdyś nazywane „miastem 100 kościołów”, wycieczka rozpoczyna się od wizyty w dzwonnicy i katedrze, aby kontynuować podróż, spotykając się z innymi głównymi kościołami. Wchodząc coraz bardziej do małej wioski będziemy mogli obserwować starożytną sztukę tkania dywanów Ericini, słynną na całym świecie i do dziś ręcznie robioną. Nie można przegapić przystanku, aby skosztować typowych słodyczy Erice i słynnego „genueńczyka”. Kontynuując wiele wąskich uliczek, które przeplatają się ze sobą, możemy również zaobserwować liczną ceramikę o niezwykłej wartości, ręcznie malowaną jasnymi kolorami żółci, błękitu i czerwieni. Idąc z kwatery hiszpańskiej, w końcu dotrzemy do zamku i wieży Pepoli, która da nam zapierające dech w piersiach widoki