Chcesz doskonalić swoje umiejętności kulinarne i czerpać z tego przyjemność? Jeśli tak, warsztaty „Mojo Pícon i kanaryjskie ziemniaki” są właśnie dla Ciebie. Doświadczony szef kuchni poprowadzi Cię przez proces przygotowywania typowego sosu mojo. Dodatkowo, będziesz mógł delektować się mojo z kanaryjskimi ziemniakami, a do wyboru masz lunch lub degustację lokalnego wina. Warsztaty mojo dla dzieci to kolejna opcja, obejmująca godzinne zwiedzanie winnicy z przewodnikiem.
Odetchnij świeżym powietrzem i podziwiaj zachwycające zielone winnice oraz połączenie nieba z morzem otaczające Bodegas Monjes w Sauzal. Następnie poczuj ekscytację, biorąc udział w godzinnej wycieczce z przewodnikiem po winnicy i wejdź do pomarańczowego budynku. Następnie posłuchaj o sosie mojo z Wysp Kanaryjskich. Odkryj, jak może być czerwony lub zielony i jak powstaje z kolendry, pietruszki, a nawet dyni.
Sprawdź swoje umiejętności kulinarne, a szef kuchni poprowadzi Cię przez kolejne etapy, aby uzyskać najlepszy smak i stworzyć własne kanaryjskie mojo, a następnie spróbuj go z kanaryjskimi ziemniakami. Jeśli wybierzesz opcję z degustacją wina, otrzymasz trzy kieliszki lokalnego wina produkowanego na miejscu. Opcja z lunchem obejmuje delektowanie się świeżo upieczonym chlebem z wyborem past (masłem z rukwi wodnej, korzennym serem kozim i kanaryjską kiełbasą chorizo de Perro), cienko pokrojonym serem na grzance, a następnie pieczoną łopatką wieprzową z pieca opalanego drewnem, podawaną ze słodkimi warzywami, migdałowym mojo, kanaryjskimi ziemniakami i sałatą z octem Monje Macho. Na deser kanaryjski krem z dżemem "Hollera". Lunch obejmuje kawę lub herbatę i trzy kieliszki wina do wyboru z daniami rybnymi lub wegetariańskimi.
Warsztaty kulinarne
