Będziesz miał okazję odwiedzić kilka winnic w ciągu jednego dnia. Będziesz miał również okazję spróbować wyjątkowych win gruzińskich, zobaczyć piękno Gruzji Wschodniej i poznać jej historię.
Gruzja to ojczyzna wina. Na całym jego terytorium znajdziesz winnice. Liczba winiarni we wschodnim regionie kraju Kachetia, gdzie nadal utrzymują starożytne tradycje winiarskie, jest więcej niż ogromna. Starożytna gruzińska metoda produkcji wina została już uznana przez UNESCO za niematerialne dziedzictwo kulturowe. Twoja wycieczka po winie na wschód Gruzji to wyjątkowa okazja do uczestniczenia w zbiorach winogron i produkcji wina. Podczas tej wycieczki odwiedzisz tradycyjny region winny Kacheti. Również jeśli szukasz naturalnych produktów, Matsoni House jest odpowiednim miejscem dla Ciebie. W tej niesamowitej podróży kulinarnej zasmakujesz starożytnej tradycji kuchni gruzińskiej.
Rano wyruszysz na sam wschód Gruzji do uroczego miasta Sighnaghi. Najbardziej romantyczne miasto Gruzji słynie ze starego gruzińskiego stylu architektonicznego, niesamowitych widoków na dolinę Alazani, a także najdłuższego muru zamkowego po Wielkim Murze Chińskim. Spacerując wąskimi uliczkami miasta, odwiedzisz winnicę „Bażant Łzy”. Tutaj zaoferują Ci najlepsze tradycyjne gruzińskie wina organiczne. Następnie zejdziesz do doliny Alazani i dotrzesz do wioski winnej Velistsikhe, odwiedź 300-letnią piwnicę win Numisi. Możesz zjeść lunch w Velistsikhe (Twój przewodnik doradzi Ci najlepsze miejsca). Kontynuuj wycieczkę, odwiedzając wyjątkową winnicę Khareba, tunel winny w skale. Tutaj możesz zobaczyć różnicę między produkcją wina w stylu europejskim a tradycyjnym gruzińskim winem i skosztować najlepszych win produkowanych przez Khareba Winey. Następnie odwiedzisz klasztor Alaverdi i dom Matsoni. Klasztor został założony przez asyryjskiego mnicha Józefa Alaverdeli w VI wieku. Matsoni to rodzaj jogurtu, czysty tradycyjny gruziński. Posmakujesz różnych rodzajów tego jogurtu, które zaskoczą Cię swoim odmiennym i cudownym smakiem. Wieczorem wrócisz do Tbilisi.