
'Targi i rzemiosło w mieście Sycylia'
Lekcja gotowania w stylu sycylijskim w Taorminie
Piękna prostota kuchni sycylijskiej sprawiła, że stała się ona jedną z największych atrakcji wyspy, obok Etny, klasycznych ruin i barokowej architektury. Warsztaty kulinarne w Taorminie to okazja, aby dowiedzieć się więcej o kuchni wyspy i jednocześnie doskonalić swoje umiejętności kulinarne. Przygoda zaczyna się na lokalnym targu, gdzie otrzymasz wskazówki dotyczące zakupu najlepszego mięsa, ryb i warzyw. Następnie przewodnik zabierze Cię na krótki spacer po mieście do pobliskiej restauracji. Tam weźmiesz udział w lekcji gotowania prowadzonej przez doświadczonego lokalnego szefa kuchni. Na początku zobaczysz prezentację przygotowania sycylijskiego posiłku. Następnie samodzielnie spróbujesz swoich sił w gotowaniu. Po zakończeniu ocenisz swoje umiejętności kulinarne, ponieważ przygotowane przez Ciebie danie zostanie podane na lunch. Co więcej, oprócz nowych przepisów zabierzesz do domu fartuch z logotypem i certyfikat.
en
en
Wycieczka po Sycylii z targiem w Randazzo i degustacją wina u podnóża Etny
Dzięki popularności seriali takich jak „Biały Lotos”, Sycylia stała się jeszcze bardziej atrakcyjnym celem dla turystów filmowych, czyli osób zafascynowanych planami filmowymi tak jak my. Podczas całodniowej wycieczki odwiedzisz miasteczko Randazzo, położone na północ od Etny, oraz winnicę, gdzie spróbujesz owoców wulkanicznej gleby. Francesca, lokalna przewodniczka, mówi: „Uwielbiam początek wycieczki, gdy przemierzamy jedną z najbardziej tajemniczych okolic na Sycylii – dolinę Alcantary. Zobaczysz tam górskie wioski, wąwozy i panoramy, z których słynie Sycylia”. Tętniące życiem miasteczko Randazzo, położone na północno-zachodnim skraju Parku Narodowego Etny, to pierwszy przystanek. To jedno z nielicznych miejsc, które pozostały nietknięte przez erupcje wulkanu, dzięki czemu wiele kościołów i domów zachowało oryginalną sycylijską architekturę. W każdą niedzielę cała uwaga skupia się tutaj na jednym – lokalnym targu, który będziesz zwiedzić we własnym tempie. Poszukaj regionalnych specjałów, takich jak słodkie cannoli, lokalne oliwki i grzyby, albo przekąś arancini – kulki ryżowe – przeglądając delikatną ceramikę na straganach. Zwieńczeniem wycieczki będzie wizyta w renomowanej winnicy na zboczach Etny, gdzie odbędzie się degustacja win. Wulkaniczna gleba jest tu wyjątkowo żyzna, co przekłada się na świeże, cytrusowe białe wina i ziemiste czerwone o nutach wiśni. Możesz kupić kilka butelek na pamiątkę, by zabrać ze sobą do domu smak Sycylii.
de, en
de, en