Po złapaniu pociągu w San Sebastián rozpoczniesz ścieżkę w małym miasteczku Zarautz, gdzie odwiedzisz Stare Miasto, odwiedzisz rynek i zrozumiesz, jak społeczeństwo baskijskie ewoluowało w czasie, integrując wino i religię chrześcijańską w swoim kultura. Następnie pojedziesz dalej starym „Camino del Norte” przez wzgórza i ocean. Będzie ciężko, ale miniemy wielowiekową pustelnię z niesamowitymi widokami, podziwiając winnice i idylliczne wiejskie okolice.
W nagrodę za wysiłek zejdziesz z góry, aby odwiedzić Gaintza Txakolindegi, winnicę txakoli. Tam dowiesz się, jak wytwarzają baskijskie wino Txakoli w bardziej odpowiedzialny sposób z otoczeniem i skosztujesz wina. Będziesz także jadł anchois i bonito del norte; i będziesz się świetnie bawić z rodziną, która jest właścicielem winnicy. Możesz nawet kupić kilka butelek po niższej cenie niż w supermarketach!
Na koniec zakończysz to doświadczenie, spacerując wąskimi uliczkami średniowiecznego miasta Getaria, gdzie poznasz wyczyny i sposoby życia jego najwybitniejszych mieszkańców. Twój przewodnik z przyjemnością zasugeruje miejsca do jedzenia lub pokaże, jak wrócić do hotelu po tym doświadczeniu.