Chapinero to jedno z najbardziej popularnych i komercyjnych miejsc w Bogocie, ta dzielnica ma nie tylko dużą aktywność kulturalną, ale także imponującą ofertę pysznej gastronomii z całego kraju.
Spotkasz swojego przewodnika w Parque de los Hippies, zanim przejdziesz do wypróbowania arepas , płaskiego chleba kukurydzianego wypełnionego serem, który zapewni ci słodki start w gastronomicznej podróży. Następnie spróbujesz empanadas , pikantnego ciasta, które zawiera pyszne nadzienie mięsne, które pasuje do ají (typowy gorący sos). Ten przystanek na empanadas znajduje się w tradycyjnej restauracji, która jest otwarta od ponad wieku i według wielu podaje najlepsze empanady w mieście!
Kierując się na północ, dotrzesz do Nuestra Señora de Lourdes, imponującej neogotyckiej katedry w sercu Chapinero. Później przejdziesz kilka kroków, aby spróbować Pan de Bono i Aveny, typowej przekąski z regionu Valle del Cauca.
Będziesz jeździć dalej ulicami, aby napić się pysznej kawy w Café Cultor, odpowiedzialnej kawiarni, która serwuje sprawiedliwą wymianę, ekologiczną kawę z różnych regionów Kolumbii. Tutaj dowiesz się, dlaczego kawa kolumbijska jest tak znana i wyróżnia się swoim smakiem, oraz w jaki sposób metoda przygotowania może mieć ogromną różnicę w podkreślaniu jakości kawy.
Aby nadać tej trasie słodki koniec, przestaniesz próbować wyjątkowych trufli czekoladowych wypełnionych pysznymi dżemami owocowymi z Kolumbii w miejscu, które wprowadza słodkie smaki z całego kraju do tradycyjnego domu Chapinero. Tutaj dowiesz się także o imponującej historii tych kakao rolników, którzy porzucili strach i nielegalną hodowlę koki, aby wyprodukować najbardziej wyjątkowe i smaczne czekoladki w Kolumbii.
Jedzenie i napoje na każdym przystanku
Napiwki (opcjonalnie)