Degustacja wina i oleju z Barcelony

Pla de Bages to uprzywilejowany region otoczony mitycznymi górami Montserrat i Castelltallat, Sant Llorenç del Munt i Obac Natural Park. Co więcej, ta strefa katalońska ma wielką tradycję w produkcji wina, nawet jeśli jest to mały region, jest spadkobiercą wielkich tradycji winiarskich w środkowej Katalonii.

Oliwa z oliwek jest podstawowym elementem diety śródziemnomorskiej, gdzie większość posiłków podawana jest z butelką oliwy z oliwek na boku. Z tego powodu posiadanie tego doświadczenia jest sposobem na zanurzenie się w kulturze katalońskiej.

Odwiedzisz rodzinną firmę, ekologiczną wytwórnię win, która zaczęła uprawiać własne winnice i pracować w świecie wina w 1885 roku, a obecnie jest piątym pokoleniem, które specjalizuje się w winnicy i dokłada wszelkich starań, aby zapewnić maksymalną jakość swoich produktów.

To doświadczenie obejmuje również wizytę w winnicy, która daje możliwość odwiedzenia typowego katalońskiego gospodarstwa i przemierzania ekologicznych winnic w jego wyjątkowym otoczeniu. Poznamy lokalne odmiany, takie jak białe Picapoll, sumoll, mandó i Red Picapoll, poznamy zakład produkcyjny i pomieszczenie z beczkami, a na koniec spróbujemy dwóch win, w których wyjaśnią nam wszystko o tych winach przez jakąś przystawkę.

Po doświadczeniu degustacji wina dowiesz się wszystkiego o oliwie z oliwek.

To doświadczenie pokaże Ci wspaniały świat płynnego złota, a jednocześnie będziesz cieszyć się piękną przyrodą Vall d'Hortons. Spacerując po tysiącletnich organicznych gajach oliwnych, będziesz cieszyć się spokojem krajobrazu z fantastycznymi widokami na góry Montserrat.

Anglojęzyczny przewodnik wyjaśni różnicę między starymi a nowymi plantacjami i pozwoli poznać różne odmiany oliwek, Corbella i Arbequina.

Zwiedzając warsztat, w którym produkowany jest ten olej, dowiesz się, jak ten proces się odbywa, i wreszcie będziesz cieszyć się degustacją oleju z typowymi i ekologicznymi produktami katalońskimi z Vall d'Hortons, takimi jak ser, miód i wędliny.