Winnica Michele Chiarlo jest członkiem The Grand Wine Tour – stowarzyszenia zrzeszającego najlepsze winnice w całych Włoszech oferującego ekskluzywne degustacje win, hotele butikowe, restauracje nagrodzone gwiazdkami Michelin oraz wyjątkowe zajęcia dedykowane miłośnikom wina i luksusowej klienteli. TGWT Mark of Excellence jest pierwszym włoskim certyfikatem jakości wyróżniającym wysokie standardy w winiarskiej turystyce.
Michele Chiarlo znajduje się w Calamandrana w Monferrato i produkuje wina z najbardziej prestiżowych piemonckich szczepów: Cannubi i Cerequio w Barolo, Asili i Faset w Barbaresco oraz Rovereto w Gavi. Piwnica znajduje się w jednej z najpiękniejszych posiadłości w okolicy, La Court.
Winiarnia jedynie winifikuje rodzime piemonckie winogrona jako wina odmianowe, używając tylko Nebbiolo, Barbera, Cortese i Moscato.
Winiarnia Michele Chiarlo, certyfikowana przez VIVA Sustainable Wine w 2011 roku, stosuje zintegrowane i zrównoważone podejście do rolnictwa, uważnie monitorując wpływ na środowisko i wszystkie etapy produkcji.
W skład winiarni wchodzi także Art Park La Court, pierwsze muzeum sztuki na wolnym powietrzu wśród winnic, z dziełami Emanuela Luzzati, Ugo Nespolo, Giancarlo Ferraris i Chrisa Bangle oraz Relais Palas Cerequio, pierwszy ośrodek winiarski wyraźnie poświęcony słynnej dzielnicy Barolo, gdzie przez pół wieku przechowywane są wina z Barolo. Relais obejmuje restaurację Vertigo i oferuje wyjątkową opcję degustacji z ponad 400 etykietami wykonanymi z dziewięciu najbardziej znanych odmian Barolo.
Art Park La Court i Relais Palas Cerequio znajdują się w obrębie „Krajobrazu wina Langhe-Roero i Monferrato” wpisanego na listę światowego dziedzictwa UNESCO od 2014 roku.
Wizyta i degustacja
- Wycieczka Classic obejmuje wizytę w winnicach w Calamandrana, w Monferrato. Trasa, która prowadzi do odkrycia, jak powstają wina z Michele Chiarlo, od technik stosowanych w winifikacji do rafinacji i rozlewni. Wycieczka kończy się degustacją 3 win typu Classic: Gavi DOCG Le Marne; Barbera d'Asti DOCG Le Orme „16 mesi” (Barbera d'Asti par excellence); Moscato d'Asti DOCG Nivole
- Wycieczka Premium zaprasza do odkrywania serca produkcji wina Michele Chiarlo, definiując różnice między odmianami win, strefami produkcji i terroir. Kompleksowy i unikalny przegląd Piemontu: od tradycji po innowacje, od wzgórz Gavi po Barberę, od świeżości Moscato d'Asti po elegancję i moc Barolo. Wizyta obejmuje wstęp na wystawę sztuki w winnicy. Pod koniec wycieczki możesz spróbować pięciu win, które symbolizują Michele Chiarlo: Gavi DOCG Le Marne; Nizza DOCG Cipressi; Piemonte Albarossa DOC Montald; Barolo DOCG Tortoniano; Moscato d'Asti DOCG Nivole
- Jeśli chcesz spędzić dzień w winnicach La Court, możesz wybrać opcję pikniku a la court. W koszyku znajdują się 2 x pół butelki wina (do wyboru: Gavi DOCG Rovereto, Nizza DOCG Cipressi, Moscato DOCG Nivole), 2 x pół butelki wody mineralnej, paluszki kukurydziane Zefirio (opakowanie 200 g), Robiola Roccaverano, 1 salami w plasterkach. Jako alternatywa dla wegetarian: omlet, słoik warzyw ogrodowych w oleju „Maddalena” (110 g), wypieki (herbatniki Brutti e buona lub Baci di dama lub słodkie orzechy laskowe).
Akcesoria w zestawie: sztućce, pakowane biodegradowalne serwetki (2 szt. w koszyku), biodegradowalny prostokątny talerz (2 szt. w koszyku), pakowane pojedynczo miękkie przezroczyste szklanki (2 szt. w koszyku) biodegradowalne torby (2 szt. w koszyku), 1 Michele Chiarlo korkociąg, wodoodporna mata (1 szt. na koszyk), broszury Michele Chiarlo i mapa okolicy.