Tenuta Carretta jest członkiem Grand Wine Tour: stowarzyszenia najlepszych winnic we Włoszech, oferującego ekskluzywne degustacje wina, hotele butikowe, restauracje wyróżnione gwiazdką Michelin oraz wyjątkowe atrakcje dla miłośników wina i luksusowych klientów. Znak doskonałości TGWT to pierwszy włoski certyfikat jakości wyróżniający wysokie standardy gościnności w branży winiarskiej.
Tenuta Carretta ma korzenie w przeszłości, wywodząc swoją nazwę od szlachcianki „domina Careta” od rodziny Constanzi di Alba. Najstarsze świadectwo uprawy winogron na wino w regionie „Cassina Careta” znajduje się w akcie notarialnym zatwierdzonym przez hrabiego Andreę Damiano w dniu 28 listopada 1467 r. Dokument ten wskazuje na początek historii produkcji wina na tej nieruchomości wraz z Miroglio di Alba Rodzina zajmuje centralne miejsce od 1985 roku.
Dziś jego atmosfera i lokalizacja to z pewnością dwie rzeczy, które sprawiają, że Tenuta Carretta jest wyjątkowym miejscem. Działka wznosi się na wzniesieniu nad małą doliną Piobesa d'Alba. Krajobraz cechują małe wzgórza pokryte winnicami - prawdziwie malownicza wizja. Piękno tego naturalnego miejsca zainspirowało pomysł „Grape's Road”, projektu wędrówki po winnicach pomiędzy winnicami Tenuta Carretta. Ta aktywność pozwala gościom odkryć autentyczne piękno Roero.
W Tenuta Carretta miłośnicy wina mogą zapoznać się z zasadami, które kierują produkcją wina i śledzą sam proces produkcji, od zbioru winogron aż do butelkowania wina. Goście mogą wybierać między różnymi opcjami degustacji zarówno w sklepie z winami, jak i piwnicy z winami. Wina produkowane są wyłącznie z winogron zebranych na tej ziemi między Langhe a Roero. Piwnica z winami, w przeważającej części, znajduje się pod ziemią, przykryta trawnikiem, pomagając w naturalny sposób utrzymać idealną temperaturę i wilgotność dla procesu produkcji wina i starzenia się.
Opcje degustacji
- The Whites of Roero: Langhe DOC Favorita, Cayega Roero Arneis DOCG, Canorei Roero Arneis DOCG, Le Gerbore Passito
- Rezerwaty: Barolo Cannubi, Barbaresco Cascina Bordino, Roero Riserva Bric Paradiso
- Nebbiolos z Tenuta Carretta: Podio Langhe DOC Nebbiolo, Nebbiolo d'Alba DOC, Tavoleto Nebbiolo d'Alba DOC, Garassino Barbaresco DOCG, Cascina Ferrero Barolo DOCG
- Wina i kęsy: Lot czterech win (dwa „wybierz” i trzy „riserva”) + deska mięsno-serowa * (Langhe Favorita DOC, Cayega Roero Arneis DOCG, Bric Quercia Barbera d'Alba DOC Superiore, Garassino Barbaresco DOCG)
- Wina i kęsy: Lot pięciu wybranych win + deska mięsno-serowa * (Cayega Roero Arneis DOCG, Canorei Roero Arneis, DOCG, Bric Paradiso Roero DOCG Riserva, Cascina Bordino Barbaresco DOCG, Cannubi Barolo DOCG Riserva)
- Wina i przekąski: wybrana deska mięsno-serowa * (min. 2 osoby) przygotowana przez szefa kuchni Flavio Costa z Ristorante 21,9
Opcje piknikowe
- Koszyk dla par: 2 kanapki z Ristorante 21,9 (do wyboru), 1 butelka Cayega 375 ml, 2 butelki wody 500 ml, ciasto z orzechów laskowych, prezent: 10% zniżki na korzystanie w sklepie z winami
- Kosz rodzinny (3 osoby): 3 kanapki z Ristorante 21,9 (do wyboru), 1 butelka Cayega 375 ml, 2 butelki wody 500 ml, 1 napój bezalkoholowy (Cola \ Aranciata \ Chinotto), ciasto orzechowe, książka La storia della vite e del vino , prezent: 10% rabatu do wykorzystania w sklepie z winami
- Kosz rodzinny (4 osoby): 4 kanapki z Ristorante 21.91, butelka Cayega 375 ml, 2 butelki wody 500 ml, 2 napoje bezalkoholowe (Cola \ Aranciata \ Chinotto), ciasta z orzechów laskowych, książka La storia della vite e del vino , prezent: 10 % zniżki do wykorzystania w sklepie z winami
Każdy koszyk będzie również zawierać: 1 markowy koc (Tenuta Carretta \ Malgra \ Edoardo Miroglio), 2 kieliszki do wina, 1 korkociąg, serwetki, broszurę Tenuta Carretta i mapę trekkingu wina
Prywatne zwiedzanie winnicy i winnic z przewodnikiem
