Venetië: eten en wijn, tickets en excursies
Galjoen Dinner Cruise in Venetië
Bewonder de schilderachtige kust van Mazzorbo, Burano en Murano en dineer aan boord tijdens een panoramische rondvaart door het stroomgebied van San Marco.
Culinaire wandel tour door Venetië met marktbezoek Rialto
Boek deze foodtour in Venetië met een deskundige gids! Ontdek wat en waar je kunt eten en maak een relaxte gondeltocht over het Canal Grande.
en
Leer echte Venetiaanse gerechten koken onder leiding van professionele chef-kok Carolyn!
en, it
Boek uw wijnproeverij in Venetië met traditionele Venetiaanse ciccheti (voorgerecht). Proef 4 wijnen van topkwaliteit en proef met snijplanken.
en, it, es
Lunch of diner en kookdemonstratie in het huis van een Cesarina in Venetië
Mis een kookdemonstratie bij Cesarina thuis in het hart van Venetië niet en ontdek authentieke, traditionele recepten!
en, it
Wijnproeverij met kleine groepen in Venetië
Geniet van een wijnproeverij in de beroemde "Dai Do Cancari" en proef verschillende Italiaanse, rode en witte wijnen gecombineerd met heerlijke cicchetti.
en, it
en, it
Markttour, kookles en lunch of diner in het huis van een Cesarina in Venetië
Adem thuis in de warmte van de Italiaanse gastvrijheid, neem deel aan een kookles in Venetië in gezelschap van een Cesarina!
en, it
Kookles en proeverij bij een Cesarina thuis in Venetië
Volg een kookles bij Cesarina thuis en ontdek de geheimen van de beroemdste gerechten uit de Venetiaanse keuken!
en, it
Privé kookles Venetiaanse Cichetti
Leer hoe je Cicheti kookt als een local! Laat je inspireren door seizoensingrediënten en proef wat je met je handen hebt gemaakt met een glas Prosecco.
en, it
Artisanal ice cream workshop in Venice
Choose the freshest ingredients and learn how to make the best ice-cream ever!
en, it
Privé kookcursus verse pasta in Venetië
Leer hoe je met je handen verse pasta maakt, bereid 3 verschillende soorten pasta met 3 verschillende sauzen en proef de heerlijke gerechten die je hebt bereid.
en, it
Topattracties in Venetië
Je vindt misschien ook leuk
Het verhaal
In tegenstelling tot andere Italiaanse regionale keukens, zoals de Romeinse of de Ligurische, kan de authentieke Venetiaanse keuken alleen ter plaatse worden geproefd. Hoewel het minder wijdverspreid en bekend is, betekent dit niet dat deze keuken minder goed is dan andere regionale gastronomische tradities. De Venetiaanse keuken is gebaseerd op gevarieerde en zachte smaken, die hun wortels hebben in de geschiedenis en geografie van het gebied.
De producten die we vaak terugvinden in traditionele Venetiaanse gerechten zijn rijst, polenta, bonen en kabeljauw - een vis die niet vaak voorkomt op andere Italiaanse tafels, maar die in Veneto een belangrijke rol speelt, zowel als aperitief als eerste en tweede gang. De typische pasta van de regio wordt vertegenwoordigd door bigoli, dikke spaghetti gemaakt met een handpers (die veel kracht vereist). Het oppervlak is bijzonder ruw en geschikt om de pastasauzen vast te houden.