Als je van plan bent om in Valencia te verblijven en een liefhebber bent van gastronomie, haal dan het maximale uit je reis en ontdek de geheimen van de traditionele keuken van de stad. Tijdens deze ervaring leer je hoe je de authentieke Valenciaanse paella en verschillende rijstgerechten maakt. Een team van lokale koks en assistenten leert je hoe je dit wereldberoemde gerecht op de meest plezierige manier kunt bereiden. Mis de kans niet om alle kneepjes van het vak te leren voor een perfecte paella.
Deze 4 uur durende ervaring begint met het ontmoeten van de rest van de groep aan de poort van de parochie San Valero, in het centrum van de stad. Onder begeleiding van een medewerker ga je naar de beroemde Ruzafa-markt om alle verse producten te kopen die nodig zijn om een goede paella te bereiden. Maak je klaar om de markt te verkennen en de oorsprong van de paella te leren kennen, evenals de gebruiken en cultuur van de Valencianen. Nadat je de producten hebt gekocht, kom je in de keuken waar de chef-kok je opwacht met heerlijke tapas, vergezeld door een verfrissende sangria en andere drankjes. Na het voorgerecht zal de chef-kok stap voor stap de bereiding van de paella uitleggen, terwijl je je vaardigheden oefent. Zodra de paella klaar is, ga je zitten en proef je hem! De lunch wordt geserveerd met een Valenciaanse tomatensalade, Valenciaanse wijnen, seizoensfruit, de traditionele Valenciaanse biscuit, zoete wijn en koffie.
Kookles
