Ervaar het trage tempo, de geuren en smaken van het Siciliaanse platteland op een unieke manier door deel te nemen aan de oogstactiviteiten.
Begin met een aangename wandeling door de familiewijngaarden en oogst de druiven met de hand. Je gids leidt je vervolgens naar het oude gebouw van de boerderij waar je de druiven uit de trossen haalt, ze perst en de zeer verse most proeft. Vervolgens leert u door een bezoek aan de kelder de geheimen van druivenverwerking en wijnrijping.
In de wijnmakerij of op de veranda met uitzicht op de tuin vindt u een heerlijke brunch met vijf typisch Siciliaanse hapjes, waaronder lokale kazen, smakelijke salami, groenten uit de boerentuin, zelfgebakken brood met olijfolie, biologische honing en heerlijke citrusgelei. De brunch wordt verrijkt door het proeven van witte en rode wijnen die in de wijnmakerij worden geproduceerd.