Ervaar de Florentijnse eetcultuur tijdens een avondtour door de eetgelegenheden van de stad. Begin je avontuur op Piazza Della Signoria. Bewonder de omliggende renaissancesculpturen, kunstwerken en buitengalerijen. Maak je klaar om je gids te volgen naar de eerste stop en duik eerst in de Florentijnse eetcultuur.
Ooit gehoord van Aperitivo? Je reis begint in een traditionele eet- en wijnbar, Via dei Neri, waar je tal van panini-winkels ziet staan, samen met kaas en vleeswaren. Neem een paar hapjes pappa al pomodoro, probeer bruschetta en proef vleeswaren. Het zou Italië niet zijn als dit niet gepaard ging met een goed glas Toscaanse wijn.
Ga dan naar de kleurrijke brug bij de rivier de Arno, Ponte Vecchio. Vroeger een markt waar lokale vis en vlees werden verkocht, maar tegenwoordig zijn er vooral juweliers aanwezig. Op weg naar het populaire Oltrarno-gebied. Kom langs bij een oude wijnmakerij en geniet van een aantal van hun heerlijke wijnen, gecombineerd met hun beroemde Toscaanse Culurgiones en gefrituurde Ravioli's. Dit is een geweldige kans om een fles te kopen om te delen met vrienden en familie.
Ervaar ten slotte de smaak van Toscane. Daar geniet u van een overheerlijk diner met een bord traditionele Ribollita om te beginnen. Reserveer wat ruimte voor de tweede gang, de beroemde Bistecca alla Fiorentina, die vanwege zijn unieke snit wordt beschouwd als de beste steak ter wereld. Sluit uw avond af met een digestivo: het proeven van heerlijke Cantucci-koekjes gedoopt in Vin Santo is een van de dingen die u moet proberen als u in Florence bent!