Geniet van eersteklas koken, gehost in een elegant 18e-eeuws appartement dat ooit eigendom was van de Catalaanse aristocratie. Onder leiding van een professionele chef-kok verken je de levendige La Boquería-markt, leer je over de Catalaanse gastronomie terwijl je verse ingrediënten voor het menu selecteert.
In kleine groepen bereiden alle deelnemers actief elk gerecht, van Spaanse omelet tot paella met zeevruchten en Crema Catalana. Geniet van een proeverij van 10 tapas gecombineerd met wijnen en ervaar de essentie van de Spaanse keuken.
Van beginners tot kookliefhebbers, mensen met alle vaardigheden zullen met plezier leren hoe ze het traditionele Just Royal-menu met Spaanse omelet, paella met zeevruchten en Crema Catalana kunnen bereiden. En niet te vergeten: de workshop wordt sterk ondersteund door een eindeloze stroom wijn, waardoor zowel koken als dineren nog leuker wordt.
- Het menu bestaat uit: Paella met zeevruchten, Aardappelen “Bravas” met drie sauzen, Diverse Iberische vleeswaren, Andalusische vis, Traditionele knoflookgarnalen, Traditionele kroketten, Manchego-kaas en Cantabrische ansjovis, Mosselen met salsa, Octopus “feira”
- Drankjes zijn onder meer: rode wijn Crianza met oorsprongsbenaming, witte wijn Verdejo de Rueda, mineraalwater, bier of frisdrank. Koffie of thee. Met het proeven van de Tapas, tijdens het koken.
Drankjes
