Impara a cucinare come un veneziano in un tipico palazzo del Cannaregio a Venezia e ottieni aiuto pratico per preparare il tuo pranzo o la tua cena da un cuoco amichevole.
Entra nella casa della tua cuoca e insegnante, Mercedes, situata sulle rive del canale Misericordia e vicino al Ghetto ebraico in uno dei quartieri più storici di Venezia. Insieme al marito, originario della Puglia, ha preparato un raffinato menù di ricette venete e pugliesi, utilizzando prodotti freschi e materie prime di entrambe le zone. Scopri cosa fare con il pesce e le verdure acquistati al mercato di Rialto. Usa l'olio d'oliva prodotto in Puglia.
Preparare un tipico pasto di 4 portate (antipasto, primo, secondo e dolce) a base di piatti come crostini misti, melanzane con funghi, verdure sott'olio ( sott'olio) fatte in casa, pasta e fagioli alla veneziana, Fegato e cipolle alla veneziana con cuori di carciofi e altre verdure di stagione e pasticceria veneziana.
Esperienza di cucina casalinga tradizionale a Venezia
- Impara a cucinare un pasto tradizionale in una casa veneziana
- Prepara il tuo pranzo o cena sulla base delle ricette veneziane
- Cucina un piatto di pasta tradizionale e un antipasto tipico
- Goditi i frutti del tuo lavoro con ottimi vini
- Ottieni suggerimenti sulle tecniche per preparare il cibo tradizionale veneziano
Corso di cucina
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Pranzo o cena
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Degustazione di vini
Corso di cucina
Trasporti
Trasporti
- I dettagli dell'indirizzo della sede del corso di cucina verranno inviati tramite e-mail dopo la prenotazione
- Si prega di avvisare in anticipo su eventuali esigenze dietetiche
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