
Bevande e degustazioni a Sicily
Tour e degustazione delle cantine dell'Etna
Scoprirete i sottili strati dei sapori della Sicilia con questa rilassante esperienza di degustazione di vini sulle pendici panoramiche dell'Etna, il vulcano più attivo d'Europa. La guida esperta, Mirco, spiega: "Sull'Etna, diverse colate laviche si trovano l'una accanto all'altra, quindi il terreno, o terroir come viene chiamato, può cambiare a distanze molto brevi, e questo si manifesta nel vino. Ecco perché la degustazione qui non è una questione di etichette, ma di stare sulla terra, sentire il vulcano sotto i piedi e riconoscerlo in ogni sorso".Mentre le vedute del mare svaniscono nello specchietto retrovisore, vengono sostituite da infiniti filari di viti che tappezzano la campagna e si arrampicano sulle colline. Nel cuore della regione vinicola vulcanica della Sicilia, visiterete un'azienda vinicola, nota come cantina, dove le tradizioni secolari non solo sono rispettate, ma sono ancora in azione. La vostra guida esperta vi condurrà attraverso la cantina, insegnandovi la storia, i terreni vulcanici e le tecniche di vinificazione tradizionali che conferiscono ai vini dell'Etna la loro caratteristica freschezza, mineralità e aromaticità.Poi arriva la parte migliore, la degustazione. Con il vulcano a fare da sfondo al paesaggio ondulato, vi verranno serviti quattro vini locali di alta qualità da degustare. Questi sono abbinati a formaggi locali, salumi e olive, per un assaggio davvero autentico della Sicilia. L'atmosfera rilassata e l'ospitalità calorosa, sia che scegliate la visita mattutina che quella pomeridiana, vi regaleranno un momento da ricordare anche dopo aver finito l'ultimo bicchiere.
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Degustazione di vini e tour di Castelbuono da Cefalù
Fai un giro tra le botti di rovere fatte a mano di un'antica Abbazia, passeggia nel centro storico di Castelbuono e goditi una degustazione di prodotti tipici locali.
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Tour a piedi di Cefalù con stuzzichini siciliani e Prosecco
Lungo uno dei rari tratti di spiaggia sabbiosa della Sicilia si trova Cefalù, una città medievale con un labirinto di vicoli fatti apposta per un tour a piedi. Incontrerete la vostra guida locale e inizierete il vostro tour di tre ore nel centro storico. Una delle maggiori attrazioni di Cefalù è la sua caratteristica architettura arabo-normanna. Lo vedrete con i vostri occhi mentre passate davanti alla Cattedrale di Cefalù, all'antico stabilimento balneare e alle mura fortificate intorno al porto turistico. Salite sulla Rocca, un'enorme scogliera calcarea, e percorrete il sentiero per ammirare la città da una nuova prospettiva. Concluderete la gita con alcune prelibatezze locali, servite con un fresco bicchiere di Prosecco siciliano.
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Corso di cucina tradizionale siciliana da Cefalù
All'interno di una casa tradizionale siciliana, sarete accolti con un aperitivo e l'accogliente brusio di una vera cucina familiare. Dopo esservi sistemati, vi rimboccherete le maniche per un corso di cucina pratico, imparando ricette autentiche con ingredienti freschi e con la guida del padrone di casa. Quando si fa sera, ci si siede con il gruppo per gustare il pasto preparato insieme, accompagnato da vino locale e da un classico dessert. Prima di ripartire, riceverete le ricette scritte a mano per poter ricreare l'esperienza a casa.
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