Inizia il tour visitando una pasticceria artigianale dove assaggierai banitsa, una pasta ripiena di formaggio bianco, tipicamente servita con airyan. Poi, goditi la vista di Plovdiv da La collina dei liberatori prima di proseguire per un mercato di generi alimentari, Chetvartak pazara. È possibile acquistare frutta e verdura coltivata localmente, diversi tipi di noci e spezie e miele bulgaro.
Il vostro pranzo si svolgerà in un autentico ristorante bulgaro dove provate uno dei piatti più famosi tra i turisti - un vero favorito di tutti i locali.
Successivamente, visiterai un piccolo negozio che offre una gamma diversa di prodotti provenienti dalle montagne Rodopi. Lì proverai la lyutenitsa: pane fatto di peperoni, pomodori, carote, spezie ed erbe aromatiche. Ogni famiglia, specialmente quella che vive nei villaggi, ha una sua ricetta - alcuni la rendono più piccante, altri la fondono alla perfezione.
Infine, arriverete al quartiere creativo di Kapana - Plovdiv, noto per i suoi numerosi negozi di artigianato, caffè alla moda e gli eventi che ospita tutto l'anno, il più famoso dei quali è il Kapana Fest. Dai un'occhiata alle sue stradine di ciottoli e finisci il tour con un dessert in una pasticceria vicino a Kapana.
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