Partecipate a un autentico laboratorio culinario di pasta tradizionale sarda, guidato da chef locali a Olbia!
All'arrivo, troverete la vostra postazione di lavoro individuale pronta con tutto il necessario: farina di semola e acqua già misurate, patate bollite e strumenti di cottura personali. Dopo una breve introduzione agli ingredienti e al patrimonio culinario sardo, inizierete a lavorare l'impasto e a dare forma alla pasta passo dopo passo.
Si tratta di una lezione pratica e coinvolgente pensata per tutti, anche per i principianti. Sarete guidati durante tutto il processo di preparazione dell'impasto, di formatura della pasta e di scoperta delle tecniche tradizionali tramandate da generazioni.
Durante la lezione, potrete gustare bevande incluse come vino, birra, bibite e acqua illimitata. Una volta che la pasta è pronta, sedetevi e gustate un pasto delizioso. La pasta sarà cucinata dagli chef e servita con sughi tradizionali sardi. La degustazione comprende anche un piccolo antipasto e un dolce tipico locale, per offrire un'esperienza culinaria completa.
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