Guidato da massaie del posto, parteciperai a un corso di cucina tipica, preparando i piatti semplici e allo stesso tempo gustosi della tradizione toscana. Tutti gli ingredienti del corso saranno selezionati in base alla stagionalità e valorizzando produzioni a km zero.
Inizierai preparando vari tipi di bruschette e crostini: conditi con pomodoro e basilico, solo con olio extra vergine di oliva toscano, ecc. Quindi, continuerai mescolando acqua e farina per fare i pici, la famosa pasta senese fatta in casa; andrai avanti con la preparazione della salsa e finirai il tuo menu con un delizioso dessert fatto in casa. Durante la lezione, un bicchiere di vino sarà sempre presente.
Dopo la lezione di cucina, l'unica cosa rimasta da fare sarà assaggiare le tue creazioni abbinate a vini locali.
Lezione di cucina toscana
