Casa Mazzetti è un centro didattico ed esperienziale dedicato all'Aceto Balsamico di Modena, aperto agli amanti dei sapori autentici e delle tradizioni che contraddistinguono il nostro Paese. Entrare a Casa Mazzetti significa essere curiosi di comprendere le differenze tra due prodotti diversi ma unici: l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e l’Aceto Balsamico di Modena IGP.
Un tour guidato vi accompagnerà alla scoperta di due racconti differenti: da un lato le oltre 5600 botti che compongono le batterie tradizionali, dall’altro Hercules, il colosso che coniuga tradizione e innovazione. Infine la degustazione vi darà un assaggio dei sapori e dei profumi inconfondibili dell’oro nero modenese, un prodotto che ha saputo conquistare le tavole di tutto il mondo. La degustazione sarà abbinata ad una selezione di prodotti tipici del territorio.