Unisciti a questo tour esclusivo per veri intenditori!
La Porta del Vino si trova a Milano, in Piazza Cinque Giornate e la sua sede nell'edificio che un tempo ospitava uno dei punti di accesso alla città.
Durante la tua esperienza di degustazione, ti godrai un vero viaggio attraverso il mondo del vino lombardo e italiano e potrai anche assaggiare cibi e vini locali, partecipando a presentazioni e narrazioni di esperti e produttori.
I salumi come la bresaola, il lardo e il pancetta sono tutti realizzati artigianalmente con carni lombarde esclusivamente italiane e la produzione lattiero-casearia lombarda di aziende agricole di montagna ci dà veri e propri formaggi di eccellenza come la famosa Grana Padano
La degustazione includerà anche un corso di Pizzoccheri, un piatto tipico regionale fatto con 80% di farina di grano saraceno e 20% di farina di grano cotto insieme a patate verdi e a cubetti, a strati con pezzi di Valtellina Casera e Grana Padano o Parmigiano Reggiano macinati, conditi con aglio leggermente fritto nel burro.