Accompagna la conduttrice Isotta in un viaggio culinario nella sua nativa Savona, mescolata con influenze boliviane provenienti dalla patria di sua moglie. Scoprirai i piatti di pesce tradizionali della costa italiana.
A proposito della tua conduttrice, Isotta: "Sono italiana e vivo a Madrid dal 2013. Avendo vissuto in diversi paesi del Mediterraneo e sposarmi con una donna boliviana, mi hanno inevitabilmente portato alla fusione: i miei piatti sono a base mediterranea, soprattutto italiano, con tocchi di cucina spagnola, marocchina e latinoamericana ".
Eatwith è la più grande comunità al mondo di esperienze culinarie con i locali. Assapora il cibo locale e goditi cene, lezioni di cucina e altro in splendide case e locali esclusivi.
APERITIVO
Insalata di gamberi, avocado e fragole con crema all'aceto balsamico
Accompagnato da un bicchiere di "White spotted": bevanda a base di vino bianco e gasatura amara.
Tazza di formaggio croccante con mousse di salmone
ANTIPASTO
Trota in agrodolce con panna cotta al basilico
PORTATA PRINCIPALE
Bavette con gamberi e salsa di zucchine bicolore
DOLCE
Crema ghiacciata al mango con miele di canna