Tour gastronomico tra sapori e tradizioni di Lisbona

Inizia la tua mattinata tra la gente del posto, assaggiando una deliziosa selezione di dolci fatti in casa nella più antica pasticceria di Lisbona. Poi, vai all'unico negozio di alimentari tradizionale portoghese rimasto a Lisbona. La tua guida ti spiegherà l'ossessione del Portogallo per il baccalà e proverai un altro amato prodotto locale: il prosciutto iberico di ghiande che si scioglierà praticamente in bocca. È il momento di un drink! Gusterai il liquore di amarene tipico di Lisbona presso la bancarella a conduzione familiare di 130 anni che lo fa meglio. La tua prossima tappa è un bar senza fronzoli che serve la migliore bifana (panino di maiale marinato) della città. Questo bar vivace è costantemente pieno di clienti abituali che non ne hanno mai abbastanza. Poi, è ora di pranzo e non c'è posto migliore per gustarlo che tra i Lisboetas in una tasca tradizionale. Accomodati con il tuo piccolo gruppo per provare quello cucinato in casa. Dopodiché, è il momento di scoprire una delle gemme nascoste della cucina portoghese: pesce in scatola gourmet! Sebbene possa essere diventato virale negli ultimi anni, il pesce in scatola è un alimento base della cucina iberica da oltre un secolo. Scopri la storia dell'inscatolamento in Portogallo e assaggia tu stesso alcuni deliziosi prodotti conservati. Ultimo ma non meno importante, concluderai con una nota dolce con il dolce più famoso del Portogallo: il pastel de nata, o crostata alla crema pasticcera. Imparerai tutto sulla loro sorprendente storia e darai un'occhiata da vicino alla preparazione di queste delizie mentre ne addenterai una tua.