Fuggi dalla città e dalla folla per raggiungere la campagna Auxois, lungo il canale della Borgogna e la pittoresca strada di campagna.
Passeggia nella città medievale di Semur-en-Auxois e fermati per una vista spettacolare delle mura della fortezza della città. Visita l'Abbaye de Fontenay del XII secolo elencata come patrimonio mondiale dell'UNESCO.
Quindi, preparati a visitare i "Borghi più belli di Francia", Flavigny-sur-Ozerain, dove è stato girato il film "Chocolat". Entra nella fabbrica locale del villaggio che produce dolci all'anice di Flavigny.