Dato che Buda non è in cima ai radar turistici, i ristoranti, i mercati e i negozi qui sono stati progettati pensando alla gente del posto.
Visiterai un mercato di quartiere (uno dei migliori della città), dove agricoltori e artigiani della campagna vengono a vendere prodotti freschi, marmellate accuratamente imbottigliate, succhi di frutta, conserve e altro ancora. Diversi macellai qui sono specializzati in animali ungheresi indigeni, con carne di alta qualità proveniente da Mangalica e bestiame grigio in offerta. I casari offrono una vasta gamma di deliziosi formaggi realizzati negli stili locali.
Per pranzo, potrai gustare autentici piatti ungheresi fatti in casa in alcuni piccoli ristoranti dove la cucina è nonna, così come l'arredamento. Visiteremo un gioiello di una pasticceria, gestito dalla stessa famiglia da generazioni, dove i pasticcini hanno un sapore tanto bello quanto sembrano. Quando i nostri piedi iniziano a stancarsi, avremo un caffè in una caffetteria in stile socialista che è cambiata a malapena negli ultimi decenni. Oltre a mangiare a Budapest, discuteremo degli affascinanti monumenti, dell'architettura e della storia in questa parte eclettica della città. I locali di Buda adorano vivere qui per un altro motivo: la parte di Buda ha le migliori case di bagni termali. Questa passeggiata termina vicino a uno dei nostri preferiti, dove avremo anche l'opportunità di assaggiare dell'acqua curativa. Se sei così propenso, ti indirizzeremo verso queste calde acque ricche di minerali (che si dice aiutino con la digestione) alla fine del tour.