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Le meraviglie gastronomiche di Bogotà
Tour Culinari e Degustazioni

Le meraviglie gastronomiche di Bogotà

Cancellazione gratuita
Lingua: Inglese , Francese , Spagnolo , Tedesco , Portoghese
Disponibilità: Quotidiano
Voucher sul cellulare accettato
Durata: fino a 4 ore
Cosa farai
  • Assapora il delizioso e variegato cibo regionale mentre impari a conoscere cultura e tradizione
  • Visita il mercato Perseverancia, uno dei più antichi di Bogotà
  • Comprendi l'importanza della foglia di coca nella cosmogonia e nella nutrizione native
  • Visita un negozio che ha combattuto per la conservazione delle pratiche culturali indigene della Colombia
Cosa aspettarsi

La nostra prima tappa sarà il mercato alimentare "La Perseverancia", un luogo creato da persone della classe operaia all'inizio del XX secolo. Lì sentirai l'atmosfera tipica di un tradizionale mercato alimentare colombiano mentre parli con cuochi e gente del posto e provi deliziosi frutti.

Quindi, visiterai il quartiere di La Macarena , che era la zona bohémien di Bogotà a metà del XX secolo. Oggi questa zona è stata trasformata in una zona riconoscibile di ristoranti e gallerie d'arte internazionali.

Più tardi, camminerai lungo la 7a strada per goderti il 'Septimazo', un percorso molto vario dove troverai artisti di strada, cantanti, kart alimentari, artigianato e vedrai anche alcuni degli edifici iconici della zona.

La prossima tappa sarà la tradizionale pasticceria "La Florida" , dove assaggerai deliziosi dolci e bevande calde come Aguapanela o cioccolata calda santafereño con formaggio.

Dirigendoti a sud-est, apprezzerai la trasformazione del centro con i nuovi edifici per studenti culturali, commerciali e residenziali in contrasto con le costruzioni coloniali e repubblicane, prima di assaggiare un gelato artigianale a base di frutti esotici amazzonici. Successivamente, camminerai attraverso il quartiere storico di La Candelaria per gustare un delizioso pasto in una casa coloniale restaurata, dove puoi assaggiare e vedere ricette di diverse regioni del paese.

Alla fine, visiterai un negozio indigeno, dove avrai la possibilità di assaggiare alcuni prodotti a base di foglia di coca e fare due chiacchiere con una donna indigena del gruppo Embera. Ti spiegherà perché la coca non è cocaina e perché è una parte fondamentale della nutrizione indigena e una pianta sacra. Imparerai anche di più su come hanno lottato per preservare la loro cultura, economia e tradizioni indigene mentre hanno affrontato conflitti con narcos, industria e governo.

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Cosa è incluso
  • Pasti e snack designati
  • Tour guidato
Cosa non è incluso
  • Trasporti
  • Pranzo
Dove

Bogotá, Colombia

Punto d'incontro:
  • Museo Nacional, Carrera 7 N. 28-66, 110311 Bogotá, Colombia
Da ricordare
  • Facci sapere se hai una dieta speciale o un'allergia alimentare
  • Questo tour non ha un menu vegano
  • Porta scarpe e vestiti comodi
  • L'ordine delle attività del tour può essere modificato da fattori climatici
  • È possibile organizzare il prelievo e il rientro in hotel privati
  • Eventuali modifiche durante il tour possono verificarsi a causa di fattori esterni, tali modifiche ti verranno comunicate in anticipo
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Quando
  • Tutti i giorni alle 10.00
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Provider
IMPULSE Travel
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