I villaggi e le denominazioni della Borgogna sono un mistero per te? Durante questa esperienza, esplorerai gli acclamati climi della Borgogna dichiarati patrimonio dell'umanità dall'UNESCO mentre ti immergi nella diversità dei nostri terroir. Imparerai tutto sulle classificazioni dei vigneti, sulle tecniche di vinificazione e su ciò che rende il Borgogna il paradiso per il mondo del vino. Durante la tua visita allo Château de Pommard scoprirai i climi e la classificazione della Borgogna, le uve coltivate in Borgogna e le loro variazioni in tutto il mondo. Imparerai anche le tecniche di vinificazione biodinamica e i sette diversi terroir del nostro vigneto, Clos Marey-Monge.
Visiterai con un consulente enologico professionista la tenuta, Clos Marey-Monge, e le nostre cantine del 18 ° secolo
Godrai di cinque degustazioni di vini da Château de Pommard e Famille Carabello-Baum e imparerai a degustare professionalmente il vino con un consulente specializzato in WSET
Potresti combinare questa visita con la nostra Jeunesse Experience e offrire ai tuoi figli l'opportunità di scoprire il viaggio dell'uva mentre assaggi
I nostri consulenti per il vino sono diplomati del Wine & Spirit Education Trust (WSET). Offrono un approccio ponderato e documentato per conoscere meglio la storia del vino, la gestione dei vigneti biodinamici, le nostre tecniche viticole e l'arte della degustazione.
Tour guidato
Cibo e drink extra
