Pour les gourmands et les amateurs de cuisine, passez un après-midi immergé dans les saveurs des Pouilles. Apprenez à préparer des plats traditionnels et savourez-les lors d'un dîner final mettant en scène vos propres créations.
Sous la houlette de Mamma Beatrice, découvrez les secrets de la cuisine des Pouilles en préparant des focaccia, du pain, des orecchiette faites à la main, des brasciole de veau à la sauce tomate, et bien d'autres. Touchez la pâte, maîtrisez l'art des pâtes et de la focaccia faites à la main et découvrez les astuces qui sous-tendent les recettes maison authentiques.
Ce que vous aurez pour le dîner, qui sera organisé principalement dans les vignobles du jardin :
- Une sélection d'entrées à 5 plats avec des légumes de saison, des fromages et de la charcuterie. Au moins trois plats ont été préparés pendant le cours de cuisine
- Premier plat d'orecchiettes faites à la main et préparées pendant le cours de cuisine
- Deuxième plat cuit dans un authentique four à bois
- Dragées fraîches préparées pendant le cours de cuisine et liqueurs maison, dont le limoncello et le nocino.
- Dégustation de 5 vins du vignoble.
Visite guidée
Transfert
