Vous avez plongé au cœur d'Istanbul, savouré ses diverses saveurs, et vous repartez non seulement avec des souvenirs, mais aussi avec une histoire à raconter. Dans cet atelier, niché dans le cadre magique de la Petite Sainte-Sophie, vous maîtriserez l'art de confectionner d'authentiques délices turcs. Cette friandise ancestrale peut désormais être préparée à votre guise. Idéal pour les familles, les couples et les voyageurs curieux, vous repartirez avec des souvenirs polis et une tradition à transmettre.
Dans le plus ancien monastère d'Istanbul, niché dans un jardin chargé d'histoire, vous apprendrez les secrets de la fabrication des délices turcs. Plutôt que d'acheter des bonbons dans le commerce en prétendant qu'ils sont faits à la main, vous ramènerez chez vous des loukoums que vous aurez confectionnés vous-même, présentés dans un récipient traditionnel en céramique orné de motifs de carreaux d'Iznik.
Guidé par un conteur local, vous découvrirez les récits liés à cette tradition. Vous aurez également l'occasion de rencontrer d'autres artisans au centre culturel de la Petite Sainte-Sophie.
Utilisation de l'équipement
