Nourriture et restauration à Cancun
Billet pour un dîner croisière avec Xoximilco
Dès votre embarquement sur une "trajinera" colorée de Xoximilco, vous serez envahis par l'esprit de la fête. Inspiré de Xochimilco dans la ville de Mexico, Xoximilco Cancún imite l'enchevêtrement des anciens canaux aztèques, et cette croisière nocturne contribue à lui donner vie. Vous rencontrez des musiciens en costume traditionnel jouant de la musique mariachi, bolero et l'instrument de la marimba. Vous profitez de plats traditionnels, le tout arrosé de tequila.
Les célébrations du Jour des morts à la Riviera Maya
Célébrez comme les locaux la fête la plus importante et la plus émotive du Mexique avec cette excursion spéciale du Jour des morts. Vous vous immergez dans les traditions anciennes et avez un aperçu mémorable de l'un des événements culturels les plus importants du Mexique. Lucas, l'un de nos guides experts locaux, explique : "Les célébrations du Dià de los Muertos est comme une réunion de famille, mais avec une touche d'un autre monde. C'est une célébration joyeuse au cours de laquelle les familles rendent hommage à leurs proches en racontant des histoires, en jouant de la musique, en dansant et, bien sûr, en savourant de délicieux plats." Vous commencez votre voyage avec une baignade dans l'eau cristalline du mystique cénote mexicain, une rivière souterraine qui constitue le point de départ idéal de votre aventure. Après la baignade, vous pouvez goûter aux mets traditionnels du festival, comme le "pan de muerto", un pain sucré cuit en forme de crâne ou d'os, ainsi que les savoureux "tamales", tous deux censés réconforter les âmes des défunts. Tout au long de la journée, vous découvrez aussi des traditions sympathiques telles que les" ofrendas" des offrandes aux êtres chers et la signification des fleurs de souci orange vif. L'heure sera venue de retrousser vos manches et participer à la magie culinaire mexicaine en préparant votre propre guacamole. Vous dégustez des vins de pays pendant qu'un chef cuisinier vous dévoile les secrets des saveurs régionales et des techniques de cuisine. Lucas ajoute : "Nous préparons tous les plats et boissons préférés de nos proches pour montrer que nous ne les oublions pas. Et nous déposons même leurs en-cas préférés sur les autels, au cas où ils auraient faim." La visite se termine par un dîner qui capture l'essence de la journée, offrant des souvenirs inoubliables et un nouvel aperçu du riche patrimoine culturel du Mexique.
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Laissez-vous immergé dans le monde secret des Mayas avec cette excursion privée en soirée qui fait la différence. Visitez une maison maya typique au cœur de la forêt près de Playa del Carmen et découvrez leur nourriture et leurs rituels, puis nagez dans un cénote la nuit tombée.Voyagez dans une communauté maya au cœur de la jungle et vivez une expérience spirituelle que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Nous visiterons d'abord une hutte maya typique pour découvrir leurs coutumes ancestrales et rencontrer la population locale. L'on vous montrera comment préparer des "tortillas" et du poulet "achiote" à partir d'ingrédients simples. Ensuite, un guérisseur - ou chaman - vous guidera pas à pas à travers les rituels de purification ancestraux, y compris les coquillages et le feu dans un "temazcal", un sauna construit en pierre.Avant le dîner, nous marcherons à travers la forêt tropicale jusqu'à un ancien cénote, où vous pourrez vous baigner dans l'eau cristalline. Pour terminer, une dégustation de plats locaux avec les villageois vous attend, avant de rentrer à l'hôtel.