Adéntrese en la cultura de Split con este recorrido gastronómico a pie por las características calles del casco antiguo.
Parará en al menos cuatro restaurantes y degustará algunas de las mejores especialidades del territorio:
- Ćevapi - Jugosas salchichas a la parrilla hechas a mano con carne de ternera y cordero, servidas con pan blando de lepinja, cebolla, crema agria y ajvar. El alma de la comida callejera balcánica y un verdadero consuelo.
- Crni Rižot (Risotto negro) - Un risotto cremoso coloreado con tinta de sepia o calamar, infusionado con aceite de oliva, ajo y hierbas. Un plato imprescindible que encarna el sabor del Adriático.
- Burek - Un hojaldre dorado relleno de carne especiada, queso o espinacas. Muy apreciado en los Balcanes, es comodidad y tradición en cada bocado.
- Chocolate Nadalina - Chocolate artesanal de Split, elaborado a mano con ingredientes locales como higos secos, algarroba, sal marina de Pag y vino prošek. Una deliciosa mezcla de creatividad, cultura y sabor.
- Dulces pasteles dálmatas - Termine su viaje culinario con dulces tradicionales croatas hechos a mano, un cálido y auténtico sabor de la hospitalidad dálmata.
Visita guiada
